Tafel 13 Head
LunchkaartDinner kaart Contact
    De Kaart
LUNCH KAART  
SOEP  
Bisque d'hommard, grijze garnalen, geslagen room € 10.00
Erwtensoep € 5.00
Erwtensoep - gebakken scampi - coquilles - buikspek € 15
   
SALADES  
Salade Tafel 13, gerookte zalm, spek, aardappel, gamba, grijze garnalen
€ 19.00
Salade gerookte zalm € 18.00

Salade geitenkaas - appeltjes - luikse siroop (warm)

€ 16.00
Bruscetta tomaatjes - basilicum - look € 10.00
Bruscetta carpaccio van tonijn - kruidensla € 14.00
Bordje Italiaanse ham - noten - rucola € 10.00
   
PASTA'S  
Sint-Jacobsvruchten, zwarte lintmacaroni, gerookte zalm € 20.00
Penne Arabiata - salami - pittige tomatensaus e 16.00
Kruidige pasta met gamba € 22.00
Scampi's, pizzaiola

€ 18.00

Spaghetti carbonara (pancetta, look, ei, parmezaanse kaas) € 16.00
Torteloni, bospaddestoelen, geitekaas, truffelolie € 18.00
Canneloni ricotta - spinazie - gegratineerd € 16.00
   
KLEINE- OF VOORGERECHTEN  
Garnaalkroketjes € 14.00
Bloedworst met coquille € 18.00
Vitello tonato, T13 style, gebakken kalfshaas, rauw gemarineerde tonijn € 18.00
Americain met frietjes € 16.00
Carpaccio van ossehaas € 16.00
Carpaccio van yellow-fin tonijn € 16.00
6 Zeeuwse creuses (oesters) € 12.00
   
VISGERECHTEN  
Sint-Jacobsvruchten, garnaalkroketjes, cappucino van kreeft € 22.00
Stoverij uit de zee (kreeft, gamba, scampi, groentjes..) € 25.00
Tonijnsteak - wasabimayonaise - kruidensla € 23.00
Lasagne van gehele kreeft - crab - coquile € 40.00
Gehele kreeft uit de oven - bospaddestoelen - look - tuinkruiden € 40.00
   
VLEESGERECHTEN  
Entrecôte - krokante sla - kruidenboter € 24
Kalfentrecôte (gorgonzola of pepersaus) € 22.00
Chateau briand - per 2 personen € 29.00 p.p.
Runderhaas, peper, seizoensgroenten € 29.00
FRIETJES, AARDAPPEL IN DE SCHIL, PUREE OF GRATIN INBEGREPEN  
   
WILDGERECHTEN  
Hertekalfrug -butternutpompoen - rode kool - jus van rode port - gratin € 30.00
Hazerug - gelei van rode bessen - schuim van kers - stoemp van savooi € 30.00
   
DESSERTS  
Dame blanche € 6.00
Sabayon € 10.00
Huisbereid ijs - 2 bollen (2 smaken) € 6.00
Sorbet T13 style € 10.00
Crème brûlée € 7.00
Assortiment van dessertjes € 10.00
   
   
   

 

© 2R2D design - 2010